Den beste måten å spare på en fersk kuttfrukt

Innhold

• retninger
• advarsel
• Hva du trenger

Uten skikkelig omsorg kan kutte friske frukter ruste og misfarges raskt. Smaken og tekstur vil begynne å bli verre etter å ha klippet dem. Ideelt sett kutte du en frukt like før du spiser den. Selv om det er å foretrekke, er det ikke absolutt nødvendig - det kan tas noen forholdsregler for å holde frisk frukt selv etter at den er kuttet.

retninger

Pass godt på kutt frisk frukt for å unngå misfarging (fersk fruktsalat bilde av citylights fra Fotolia.com)

1. Skyll frukten før du skjærer den. Skjær i skiver av ønsket størrelse og form.

2. Påfør citronsaft på frukten. Bruk saften av en sitron for hver 100 g av frukten. Målet er å spre et tynt lag av denne saften over hvilken som helst frukt for å redusere misfargingen.

3. Plasser frukten i en beholder som kan plasseres i kjøleskapet. Dekk det med lokket eller med plastfilm og legg det i kjøleskapet. Kjøl kuttfrukten til det er på tide å spise eller servere.

advarsel

• Ikke la frukt ligge i romtemperatur i mer enn to timer, da det kan være uhensiktsmessig for forbruk.

Hva du trenger

• kniv
• Sitronsaft
• Beholder som kan plasseres i kjøleskapet
• Plastfilm (valgfritt)