Innhold
- introduksjon
- Vær rimelig med deg selv
- En endring per uke
- Gjør shopping nær hjemmet
- Dispens kjølemidlet
- Spis de riktige karbohydrater
- Kok i mengde
- Reduser ønsket om å spise søtsaker
- Det viktigste måltidet på dagen
- Hold planen din
introduksjon
Ferier og turer betyr nesten at vi vil bli gorged med fjell av søte og salte, fra påske til første januar. Så det er ikke rart at mange mennesker legger sunn mat på deres Nyttårs resolusjonsliste. For å unngå ekstreme dietter og tretthet forårsaket av vekttap, prøv disse tipsene fra mateksperter for et sunt kosthold i det kommende året.
Vær rimelig med deg selv
Fad dietter kommer ut i hvert blad, men de er ikke nødvendigvis den beste måten. Catherine McCord, mor til to, forfatter av matlagingsbøker og forfatter på mat for barn på Weelicious.com, sier å "forplikte seg til det du kan gjøre" og "ikke legg så mye press på deg selv for å gjøre store og drastiske endrer seg "som juice og avgiftning.
En endring per uke
McCord sier det er greit å sakte skifte, i stedet for å si, bare å spise økologisk mat plutselig. "Lag en bevisst beslutning om å gjøre små endringer," sier hun. "Som," Jeg skal spise minst tre eller fire grønnsaker om dagen "" Dette er mulige endringer, men de er langvarige endringer. "
Gjør shopping nær hjemmet
McCord er også en stor talsmann for lokale bondemarkeder og tar barna sine når de handler ukentlig. Dette er bra fordi det setter penger i samfunnet ditt, men hun liker også lokale markeder fordi "de er spennende, inspirerende og du kjøper den beste kvaliteten på mat, så du er mer spent på å lage mat med dem."
Dispens kjølemidlet
McCord er streng om drikkevann, hjemmelaget juice eller urtete i stedet for brus - en drink hun dispenserte i over et tiår etter at hun hadde vokst. Hennes familie har en gass-vann maskin som hun bruker til å lage sitron spritzers eller andre vannbaserte frukt-flavored drinker til middag.
Spis de riktige karbohydrater
Selv om karbohydrat dietter kan være effektive, kan de bli tatt til det ytterste. Nadia Giosia, kokk og vert for Cooking Channel's "Nadia G's Bitchin 'Kitchen" sier at bare å finne de riktige karbohydrater. "Selvfølgelig er raffinert sukker et raffinert karbohydrat "sier hun," men hvis du spiser hørfrøfrø, er det ikke dårlig karbohydrat. Kroppen din trenger det. "
Kok i mengde
Ikke alle har tid til å lage mat hver dag. McCord løser dette ved å lage store biter av vafler, havregrynstenger og andre måltider på forhånd, slik at de er enkle å plukke opp når du ikke har tid eller energi til å gjøre noe fra bunnen av. "Lag mye suppe og legg det i individuelle beholdere, så det er super lett å tine", foreslo han.
Reduser ønsket om å spise søtsaker
Redusere trangen til å spise søtsaker kan være en av de vanskeligste delene i et sunt kosthold, spesielt i begynnelsen. Giosia teller på den svarte sjokolade med mer enn 75% kakao ren for å drepe sin vilje. "Noen ganger når jeg er på et fettfattig kosthold, lager jeg svarte sjokolade-marengs," sier hun. "Det er super enkelt, alt du trenger å gjøre er å piske egghvittene, sett litt mørk sjokolade i ovnen, eller du kan lage en mousse."
Det viktigste måltidet på dagen
Giosia sier at du bør spise seks små måltider om dagen "og jo raskere du spiser, desto bedre." Det bør inkludere frokost, som noen mennesker synes vanskelig å spise fordi de ikke er sultne om morgenen. Hvis det er tilfelle, foreslår Giosia proteinrystelser. "Det er veldig viktig at kroppen din alltid har noe å fordøye," forklarer han. "Ellers tror han at han sulter og lagrer fett."
Hold planen din
Det kan være lett å gå tilbake til å ha gamle vaner, spesielt etter en lang dag eller en utmattende treningsrutine. Ikke vær fristet til å belønne deg selv for tidlig, ifølge Giosa. «I begynnelsen hold et strengt og sunt kosthold og treningsregimet. Og en måned senere kan du begynne å belønne deg litt mer,» forklarer hun. "Når du bygger muskelbunnen og mister litt av overflødig vekt, kan du tolerere mer fordi stoffskiftet ditt er mye høyere enn det pleide å være."