Innhold
Brokkoli er en ernæringsmessig styrke, fylt med vitamin C, vitamin K, folat og kalium. Enten du liker det dampet, rå eller grillet, er det et sunt tillegg til kostholdet ditt. Brokkoli varer vanligvis fra flere dager til en uke etter at den er kjøpt, men det er tider når vi ikke er sikre på om den er bortskjemt eller ikke. Vær oppmerksom på alle tegn, ettersom du fremdeles kan bruke dem.
Trinn 1
Ta brokkoli nær nesen og pust dypt inn. Du kan kanskje lukte "brokkolilukten", men lukten skal ikke være for skarp. Hvis brokkoli har passert poenget, kan du kanskje lukte noe galt når du åpner kjøleskapet.
Steg 2
Klem brokkolistengelen. Hvis det er kult, skal det være fast å ta på, og du trenger ikke bekymre deg. Hvis stammen er myk, kan den ha passert poenget.
Trinn 3
Se på fargen. Fersk brokkoli skal ha mørkegrønn farge. Hvis det begynner å bli gult, er det definitivt forbi poenget.