Innhold
Byg og hvete er to forskjellige typer svært vanlige kornblandinger. Byg brukes vanligvis i matvarer som supper og mel. Hvete er funnet i pasta, mel og brød. Begge kan plantes under ulike værforhold.
Hvete og bygg blir ofte brukt i form av mel (Hvetebilde av Andruxa fra Fotolia.com)
bygg
Ifølge den kanadiske encyklopedi er bygg kjent som et korn av lett tilpasning. Dette betyr at det kan plantes i områder med variert klima og i ulike jordtyper. Det er imidlertid vanligvis mer plantet om våren eller vinteren.
hvete
I enkelte land kan hvete dyrkes både vinter og vår. Ifølge Wise Geeks nettside er vinterhvete plantet på høsten og modner om sommeren. Allerede er vårhvete plantet etter den siste frosten og modnes også om sommeren.
geografi
Både hvete og bygg har sine geografiske poeng. Midt-Østen og Afrika er de viktigste produsentene av bygg; mens Australia, Canada og USA er store produsenter av hvete. Imidlertid vokser begge kornene i flere land.