Innhold
Kyllinger kan spise alle slags korn, så lenge de er små nok til å svelge. Fordi de ikke har tenner, svelger de all mat og partikkelstørrelsen er viktig. Et av de primære målene med å mate kyllinger, eller noe annet dyr, er å sikre at det oppfyller ernæringsmessige behov. Kyllinger trenger tilstrekkelige mengder protein, energi, vitaminer og mineraler for å holde seg frisk, øke de unge, og gi kjøtt og egg. Korn er en god energikilde og gir også litt protein i kosten.
Egnede korn
Ifølge FAO kan kyllinger tilsettes mais, ris, bygg, havre, sorghum og hirse. De kan også spise mel og mel laget av disse kornene. Gode kriterier for kornvalg er kostnad, smak og energiinnhold. Fordi korn varierer i energiinnhold, kan den laveste prisen per kilo ikke indikere det beste kjøpet. Kostnaden avhenger også av mengden korn som trengs i fôret for å møte energibehovet.
Mel og måltid
Kyllinger kan lett spise mel og kli på grunn av de små partikkelstørrelsene. Begge disse elementene er biprodukter fra freseprosessen hvor bønnene er tilberedt for produksjon av mat, etanol og plast. Klanen er den delen av fiberen til kornet eller frøet som er oppnådd fra de resterende ingrediensene. Det finnes to typer mel: gluten og kim. Frøkimen er separert tidlig i freseprosessen og blir ofte tilsatt andre ingredienser for å produsere en blandet tilførsel. Gluten er det som gjenstår etter at olje, kim, stivelse og fiber er fjernet fra kornet.
Korninnstillinger
Selv om kyllinger spiser mest typer korn, har de en preferanse. I en undersøkelse utført av Ohio State University ble kyllinger matet hvete, bygg, sorghum og tørket mais på 17, 34 og 51 prosent av rasjonen. Fôrforbruket gikk ned da innholdet av hvete, bygg og sorghum økte. På grunn av det reduserte energiforbruket oppnådde kyllingene ikke den forventede veksten. Kyllinger matet bygg bygg hadde en vektøkning. Denne studien viste at fôrinntaket må måles daglig og justeres dersom kyllinger ikke får de nødvendige næringsstoffene.
Energiinnhold
Metaboliserbar energi varierer mellom korntyper og mellom mange av disse samme korn. Derfor er det viktig å få næringsanalyse av måltider før man vurderer rantelser og måler forbruk. Den metaboliserbare energien til mais er ca 4700 kilokalorier per kilo og hvete varierer fra 3,340 til 3,650. De metaboliserbare energiværdiene til byg varierer fra 2890 til 3,290 kilokalorier per kilo, og milo eller sorghum inneholder fra 3,490 til 4,190.